Vatandaşlar özellikle Dargeçit İlçesinin kırsal alanlarında yetişen, şifalı olduğuna inanılan kenger bitkisine yoğun ilgi gösteriyor.
Her yıl mart nisan ve mayıs ortasına kadar bulunabilen kenger, genellikle yumuşak topraklarda, düzlüklerde doğal yetişiyor. Baharın gelmesi ile birlikte dağ yamaçlarında yaygın olarak yetişen kenger, 3 haftadır tezgahlardaki yerini almasına rağmen pazarda bulunan diğer köy ürünlerinden daha çok ilgi görmeye devam ediyor.
Kenger satıcıları kırsal kesimlerde topladıkları kengerin kilosunu 5 TL'den alıcılara sunduklarını ifade etti.
Kenger almaya gelen vatandaşlar, kengerin diğer sebzelerden daha fazla rağbet gördüğünü, hem ekonomik, hem de yararlı bir bitki ve organik olduğunu söyledi.
