Dargeçit merkeze yakın köylerin tarlalarinda yetiştirilen sebze, meyveler sabah erken saatlerden itibaren ilçe merkezinde otogarda açılan tezgâhlarda satışa sunuluyor. Sabahın erken saatlerinde ilçe merkezine gelen kadın ve çocuklarında aralarında bulunan pazarcı köylüler, süt, yoğurt ve bahçesinde yetişen salatalık, domates, patlıcan, üzüm gibi ürünleri, satıyor. Her sene yaz aylarında salatalık, domates, biber kavun... gibi sebzeleri ekip sattıklarını belirten Pazarcı Köylüler, " Biz sabahın erken saatlerinde Dargeçit’e gelerek tezgahlarımızı kurup ürünlerimizi satışa sunuyoruz.Ürünlerimiz fazla olduğu zamanlarda indirimli verebiliyoruz ancak bazen ürünlerimiz az olduğunda fiyatlarımızda artış yapabiliyoruz. Saat 07.00 ve 10.00 arasında vatandaşlar gelerek satışa çıkardığımız süt, yoğurt, sebze gibi organik doğal köy ürünlerimizi alıyorlar ve her geçen gün ürünlerimiz vatandaşlar arasında tarafından daha çok rağbet görüyor. Bu durum bizi çok mutlu ediyor. " şeklinde konuştu. Edinilen bilgiye göre; Vatandaşlar dışardan gelen sebze meyvelerden daha çok köyden gelen ürünlerini tercih etmekte ve Organik olmasının yanı sıra fiyatlarının uygun olması insanları alım konusunda daha çok teşvik ettiği öğrenildi.Ürün alan vatandaşlar da sebze ve meyvelerin taze ve fiyatının uygun olmasından memnun.
